南丹特色菜品推荐
- 瑶族油茶：南丹瑶族传统饮品，用茶叶、生姜、花生等原料捶煮而成，口感醇厚，可配炒米食用。推荐店铺：县城老字号油茶铺。
- 酸汤鱼：以本地鲜鱼和酸笋熬制，汤酸鱼嫩，开胃下饭。必尝地点：南丹酸汤鱼农家乐。
- 烤香猪：选用本地小香猪，皮脆肉嫩，香气四溢。最佳体验：芒场镇烤猪摊。
- 羊瘪汤：壮族特色菜，用羊内脏和草药熬制，风味独特，营养丰富。可尝试：里湖瑶族乡餐馆。
- 五色糯米饭：天然植物染色的糯米饭，色彩鲜艳，软糯香甜。节庆期间街头常见。
就餐攻略
地点选择：县城中心街道、芒场镇集市、里湖瑶族乡农家乐是美食集中地。最佳时间：晚餐时段（17:00-20:00）氛围最热闹，节庆日可体验特色宴席。预算提示：人均消费30-80元，烤香猪等大菜需提前预订。交通建议：县城内步行或租电动车可达多数餐馆，乡镇美食点建议自驾或包车前往。
注意事项
部分菜品如羊瘪汤口味较独特，请根据个人接受度尝试；山区餐馆多现金交易，建议备少量现金；尊重当地饮食习俗，用餐时避免浪费。