南丹美食攻略
南丹县以瑶族和壮族美食为主，融合桂北山区特色，以下为前十名美食详细攻略：
- 瑶族羊瘪汤：本地招牌菜，用羊内脏和草药熬制，味道独特，推荐县城老字号“瑶家羊瘪馆”。
- 火麻鸡：火麻籽与土鸡炖煮，营养丰富，可在南丹农贸市场周边品尝。
- 酸汤鱼：酸辣开胃，选用本地河鱼，建议在芒场镇尝试。
- 瑶山腊肉：烟熏风味浓郁，适合搭配米饭，街头小吃摊常见。
- 五色糯米饭：壮族传统美食，色彩斑斓，节日期间更容易找到。
- 南丹豆腐圆：口感软嫩，蘸酱食用，推荐城关镇小店。
- 烤香猪：皮脆肉嫩，瑶族节庆必备，县城多家餐馆供应。
- 酸笋炒肉：酸笋本地腌制，开胃下饭，普通餐馆均可点。
- 野菜火锅：山区野菜新鲜，火锅形式体验，适合在温泉景区附近用餐。
- 玉米糊：家常小吃，香甜暖胃，早餐摊点常见。
旅行小贴士：南丹美食多以酸辣为主，建议搭配本地米酒；最佳品尝时间为民族节日如瑶族祝著节；交通以自驾为便，美食点多分布在县城和乡镇中心。